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How to Make Frijoles Refritos Receta Mexicana

½ taza de tomates rojos pelados y picados 1 cucharada de pasta de tomate 1 cucharada de salsa de tomate 1 tarro grande de fríjoles ya preparados 2 cucharadas de cebolla blanca rallada 3 dientes de ajo picados 3 tiras de tocineta picada 4 cucharadas de apio picado.

Mini Molletes De Frijoles (Mexican Bruschetta With Beans)

Una guarnición de la que hablamos continuamente son los frijoles refritos, los recomendamos muy seguido como una buena opción para acompañar muchos platillos y hasta hoy no habíamos compartido una buena forma de prepararlos, la receta del día te encantará ya.

Recipe Summary Mini Molletes De Frijoles (Mexican Bruschetta With Beans)

Slices of baguette (or bread roll) topped with refried beans, melted cheese, and salsa. Prepare them for your next meeting or when you have unexpected guests.

Ingredients | Frijoles Refritos Receta Mexicana

1 tablespoon extra-virgin olive oil

2 cups cooked pinto beans

1 tablespoon water, or more as needed

3 tablespoons butter

1 baguette, sliced 3/4-inch thick

10 ½ ounces Oaxaca cheese, shredded

2 tablespoons pico de gallo, or to taste

Directions

Heat oil in a large skillet over medium heat. Add beans and water; mash until soft and heated through, about 5 minutes.

Spread butter on baguette slices; arrange on a toaster oven tray.

Bake in the toaster oven until golden, 2 to 3 minutes. Spread beans on top. Cover with Oaxaca cheese.

Bake in the toaster oven until cheese is melted and lightly browned, 5 to 7 minutes. Transfer to a serving platter. Garnish with pico de gallo.

Thin beans with broth instead of water if desired.

Info | Frijoles Refritos Receta Mexicana

prep: 15 mins cook: 12 mins total: 27 mins Servings: 8 Yield: 8 servings

TAG : Mini Molletes De Frijoles (Mexican Bruschetta With Beans)

Appetizers and Snacks, Bruschetta Recipes,

Images of Frijoles Refritos Receta Mexicana

Frijoles Refritos Receta Mexicana / Esta receta de fríjoles refritos no se ciñe a la auténtica receta mexicana, pero nos gustó mucho.

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